دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر - دانلود فایل

دانلود فایل ویترین فایل های مفید دانشجویی

دانلود فایل دانلود پروژه نگهداری و فرآوری مواد غذایی- فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر موضوع: فناوری های بازیافت ضایعات کارخانه های تولید پنیر
نوع فایل های ضمیمه: word (قابل ویرایش) تعداد صفحه: 49
کد محصول: 1000-1-9

توضیحات: این مطلب حاوی موضوعاتی چون جمع آوري، نگه داري و فرآوري اوليه آب پنير، آنزيم منعقد كننده، توليد پودر آب پنير، تبخير كننده ها، انواع خشکن ها، اسمز معكوس، روش توليد كنسانتره پروتئين آب پنير، تاريخچه و اهميت روش هاي پالايش غشايي، عوامل موثر در طراحي و فرايند، برخی خصوصیات پروتئين آب پنیر و ... می باشد.
قابل استفاده برای دروس: اصول وروشهای نگهداری مواد غذایی، اصول طراحی کارخانجات موادغذایی، صنایع لبنیات، اصول مهندسی صنایع غذایی 1 و2، عملیات صنایع غذایی
قیمت (تومان): 5000

ضایعات

آب پنیر

صنایع غذایی

شیر

اسمز

معکوس

فرآوری

پروژه

مقاله

پاورپوینت

فایل فلش

کارآموزی

گزارش تخصصی

اقدام پژوهی

درس پژوهی

جزوه

خلاصه

ﺗﻌﻴﻴﻦ و ﻧﺎرﻧﮕﻲ ﭘﻮﺳﺖ و ﺑﺮگ ﻫﺎي ﻋﺼﺎره ﺿﺪ اﻛﺴﺎﻳﺸﻲ ﺧﻮاص ﻣ

ﻋﺼﺎره. ﻫﺎي. ﭘﻮﺳﺖ و ﺑﺮگ. ﻧﺎرﻧﮕﻲ. و. ﺗﻌﻴﻴﻦ. ﺧﻮاص ﻣﻜﺎﻧﻴﻜﻲ. ﻛﺎﻏﺬ. ﻫﺎي. ﻛﺮاﻓﺖ. ﭘﻮﺷﺶ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺑﺎ ﻋﺼﺎره ... و
ﭘﺰوﻫﺸﻜﺪه ژﻧﺘﻴﻚ و زﻳﺴﺖ ﻓﻨﺎوري ﻛﺸﺎ ... ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ ﺑﺎزﻳﺎﻓﺖ اﻳﻦ ﻣﺎده ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﻲ. ﺷﻮد . اﻓﺰاﻳﺶ ﻧﮕﺮاﻧﻲ ﻫﺎي زﻳﺴﺖ
ﻣﺤﻴﻄﻲ. ﻧﺎﺷﻲ از. اﻧﺒﺎﺷﺖ. زﺑﺎﻟﻪ. ﻫﺎي ... ﻛﺸﺎورزي و ﺿﺎﻳﻌﺎت ﻓﺮآوري ... اﻧﻬﺎ در ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ ﻏﺎ. ﻟﺒﺎ ﺑﺼﻮرت
ﺗﺎزه ﻳﺎ ﺗﻬﻴﻪ. آب ﻣﻴﻮه ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ .55- 35 %. ﻣﺮﻛﺒﺎت. ﺑﺮاي ﺗﻮﻟﻴﺪ. آﺑﻤﻴﻮه .... ﺗﺎ زﻣﺎن ﻋﺼﺎره ﮔﻴﺮي ﻧﮕﻬﺪاري
ﺷﺪﻧﺪ.

فرایند تولید روغن دانه انگور - Fooda.ir

25 مارس 2015 ... دانلود گزارش کار آزمایشگاه .... به همين دليل ، توجه به ضايعات و هسته هاي ميوه هاي
فرآوري شده اي مثل ... همچنين غذاي تهيه شده با روغن دانه انگور را چنانچه در يخچال
نگهداري كنيم، ... بنابراين در سال هاي اخير توجه محققين به بازيافت محصولات مفيد از
... ٢- جداسازي هسته انگور از ضايعات کارخانه آب انگور گيري : هسته انگور از ...